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餐厅服务实务实训指导手册
¥6.5(4.3折)定价:¥15.0依据贵州商业学校出版的《餐厅服务实务》校本 教材，为了满足中等职业教育酒 店服务与管理专业技能培养的特色需要，同步编写出 版了《餐厅服务实务实训指导手册》。该教材由平文 英、周颖主编，融入了最新教学理念，教材内容力求 严谨，注重行业对人才的需求模式， 技能的考核标准紧扣国家职业技能鉴定的标准，并注 重理论与实践应用的紧密结合， 同时注重实践技能与岗位应用的结合，希望在教学中 能帮助学生更好地掌握基本技能， 也希望对培养学生毕业后能顺利
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前厅服务实务实训指导手册
¥9.5(4.3折)定价:¥22.0《前厅服务实务实训指导手册》是中职院校酒店服务与管理专业开设的专业骨干课程。《前厅服务实务实训指导手册》的教学目的是讲授酒店前厅基础知识，向学生灌输从事前厅服务工作必备的观念与意识，训练学生掌握酒店前厅的基本操作程序与技能，培养学生从事酒店前厅服务与基层管理工作及适应行业发展与职业变化的基本能力，使学生熟悉酒店前厅部运行管理的基本程序和方法。 《前厅服务实务实训指导手册》以“实训任务”为基本结构形式，将内容分解为若干个实训单元，向学生
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电子商务实务实训指导手册
¥10.8(4.3折)定价:¥25.0为了更好地满足教学需求，达到教学的目的，《电子商务实务实训指导手册》以实用性与操作性为原则，学生在老师的带动下进行实训，了解需要解决的问题，带着问题学习知识，这样基础知识的讲解就可以做到有的放矢、不空谈，把抽象化为实训，使难点变得更加容易理解。另外，《电子商务实务实训指导手册》不仅介绍了相关的电子商务知识，而且还为电子商务专业学生提升操作技能提供了参照方法，可以让电子商务专业的学生按照《电子商务实务实训指导手册》提供的方法进行实战强化
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商品管理实务实训指导手册
¥12.0(4.3折)定价:¥28.0为了更好地满足教学需求，达到教学的目的，本书以实用性与操作性为原则，学生在老师的带动下进行实训，了解需要解决的问题，带着问题学习知识，才能对基础知识的讲解做到有的放矢，不空谈，把抽象化为实训，使难点变得更加容易理解。另外，平文英和黄贵春主编的《商品管理实务实训指导手册》不仅介绍了相关的商品管理知识，而且还为电子商务专业学生提升操作技能提供了参照方法，可以让电子商务专业的学生按照本书提供的方法进行实战强化训练。...
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